Primitivo IGP 2018 SOL

Cantina Museo Albea S.R.L.| Via due macelli 8 | 70011 Albarobello (BA)

Der Sol wird ausschließlich aus Primitivo Trauben vinifiziert. Nach der Handlese erfolgt eine kontrollierte Mazeration von 16 Tagen in Edelstahltanks, Anschließend reift der Wein 15 Monate in Barrique Fässern und nochmal 5 Monate auf der Flasche

Sol di Albea zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit Aromen von reifen roten Früchten, angereichert mit Noten von Schokolade und  aromatischen Kräutern. Im Mund bildet sich ein voller und komplexer Geschmack, mit angenehmen Noten von getrockneten Feigen und Vanille, die mit einem weichen und samtigen Abgang schließen.